Mary Berry è una celebre chef, scrittrice e conduttrice televisiva britannica, nota per la sua lunga carriera nel mondo della cucina e per il ruolo di giudice nel programma televisivo The Great British Bake Off. Con oltre 75 libri di cucina pubblicati e numerosi riconoscimenti, tra cui il titolo di Dame Commander dell'Ordine dell'Impero Britannico, Berry ha influenzato generazioni di appassionati di cucina con il suo approccio classico e accessibile.
Formazione e primi passi nella cucina
Mary Berry è nata a Bath, Somerset, il 24 marzo 1935. Ha studiato presso la Bath School of Home Economics e si è perfezionata nella prestigiosa scuola di cucina francese Le Cordon Bleu di Parigi, dove si è diplomata a 22 anni. Questa formazione ha costituito la base della sua carriera culinaria, che ha iniziato dimostrando l'uso di forni elettrici nella zona di Bath.
Dopo aver lavorato come dimostratrice e ricercatrice di ricette, Berry è diventata redattrice di cucina per riviste come Housewife e Ideal Home. Nel 1970 ha pubblicato il suo primo libro, The Hamlyn All Colour Cookbook, dando inizio a una prolifica attività di scrittrice di libri di cucina che conta oggi oltre 75 titoli.
Carriera televisiva e popolarità
Mary Berry è diventata una figura familiare grazie alle sue numerose apparizioni televisive, in particolare come giudice di The Great British Bake Off dal 2010 al 2016. Il suo stile chiaro, gentile e competente ha conquistato il pubblico, rendendola una delle personalità più amate della televisione culinaria britannica.
Oltre a Bake Off, ha condotto diverse serie televisive dedicate alla cucina e ha partecipato a programmi radiofonici come Woman's Hour e Saturday Kitchen. La sua presenza mediatica si è estesa anche a eventi come il Chelsea Flower Show, dimostrando la sua versatilità come presentatrice.
Riconoscimenti e contributi alla cucina
Nel 2012 Mary Berry è stata nominata Commander of the Order of the British Empire (CBE) e nel 2020 è stata insignita del titolo di Dame Commander dell'Ordine dell'Impero Britannico, riconoscimenti per il suo contributo alla cucina, alla televisione e alla beneficenza.
Oltre ai libri e alla televisione, Berry ha fondato una scuola di cucina e ha lanciato una linea di prodotti alimentari con la figlia Annabel. La sua influenza si estende anche alla promozione di tecniche di cucina semplici e affidabili, che hanno educato e ispirato milioni di persone nel Regno Unito e oltre.